Листья капусты, мясо, немного крупы... =отличное блюдо😌✨, сочетающее в себе то, что должно быть в качественном обеде✅🍽 Голубцы- домашнее блюдо, которое знают на всех континентах🌍 У них очень запутанная и интересная история🧐, а вариаций приготовления голубцов огромное множество🤯 Практически каждый народ пытается присвоить себе происхождение этого горячего деликатеса🤷🏼‍♀️ Предлагаю поближе познакомится со сложной историей этого блюда📚 Расскажу вам несколько интересных фактов про голубцы,...

Классические голубцы — это традиционное блюдо восточноевропейской кухни, представляющее собой капустные листья, фаршированные мясом и рисом. Они получаются сочными и ароматными благодаря медленному томлению в соусе. Голубцы можно подавать как основное блюдо с гарниром из картофельного пюре или свежим салатом. Этот рецепт идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Капуста белокочанная – 1 средний кочан (около 1 кг) Говяжий фарш – 300 г Свиной фарш – 200 г Рис – 100 г (около 0,5 стакана) Лук репчатый – 1 шт...