Блины — простейшее блюдо, с приготовлением которого справятся даже начинающие кулинары. Казалось бы, что может быть проще смеси молока, муки и яиц. Что нужно знать о полезных качествах и недостатках блинов Прежде всего следует сказать, что употребление в пищу практически любого, даже самого полезного продукта, в больших количествах, может отрицательно сказаться на организме. Если же речь идёт об умеренном приёме в пищу того или иного блюда, то часто отрицательное влияние «вредных» продуктов на организм преувеличено...

Мы ведь все слышали фразу: «Мы — это то, что мы едим.» Но задумывались ли вы, как классические блюда вроде блинов влияют на ваше самочувствие, настроение и энергию? Да, это тот самый рецепт наших бабушек, который так вкусно звучит. А если добавить еще ложечку варенья... Слышите, как растет аппетит? Но что происходит в вашем организме после этого «кулинарного шедевра»? Последствия не заставят себя ждать: Но как насчет того, чтобы изменить рецепт и получить блины, которые дадут вам энергию и поддержат пищеварение, а не навредят ему? Давайте начнем с самого важного ингредиента — муки...