Многие не придают большого значения такому разделу кулинарии, как соусы. Удивительно, но соус может не только улучшить любое блюдо, но и скрыть некоторые недостатки как во вкусе, так и во внешнем виде...

От хорошо приготовленного соуса, блюдо только выигрывает, съедается с удовольствием. Поэтому я часто готовлю блюдо с разнообразным соусом и каждый раз, казалось бы простые макароны выглядят по новому и не приедаются...