Этот крем идёт, как для тонких коржей, для и для бисквитной основы. Простой, но при этом вкусный и густота, позволяет если не идеально выровнять, но легко обмазывать тортики по бокам. Вчера делали с подругой быстрый тортик и для него приготовили такой крем. Сделали за 2 минуты. Показываю, какие продукты надо. 1 - это сливочный сыр. Ассортимент его большой и производителей много, но я рекомендую для любого кондитерского крема на основе сыра, брать именно Хохланд или Альметте, или Президент. 2 - это вареная сгущенка...

Здравствуйте дорогие читатели и подписчики канала: «Галина А.»! Скорее всего первое, о чем вы подумаете, прочитав заголовок, это: «Пффф! Так с крем-сыром то можно!» Но нет. И как раз фото ответ на вопрос о том, из чего же будет готовиться этот творожный крем для торта — будем замораживать кефир! Этот крем получается с характерной творожной кислинкой (в отличие от крема на сливочном сыре, который более нейтральный) Вариативность рецепта При соотношении ингредиентов из ролика получается умеренный по сладости крем, который мягкий, как взбитые сливки...