Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала. Извините меня, пожалуйста, что вчера не написала статью. Сначала вроде всё шло по плану, а потом бац... и не сраслось. Ну, а теперь скажите, мне, пожалуйста, из чего же сделан торт? Мне кажется, что до сих пор все думают молочка` налил, яйцо вбил, муки насыпал, в духовку поставил. Потом маслице со сгущенкой взбил намазал - вот и торт готов. Можно итак. Только сколько сейчас масло то стоит? 250 рубликов пачка, а их почти две на торт надо...

Вкус конфет и торта «Птичье молоко» помнит каждый ребёнок, рождённый в СССР. Это нежнейшее молочное #суфле, покрытое тонким слоем хрустящего тёмного шоколада. А в торте ко всему прочему была ещё и прослойка из пористого бисквитного или рассыпчатого песочного теста. «Птичье молоко» в советское время был настолько популярен, что его везли из Москвы в качестве подарка. Вот только название десерта вызывает множество вопросов. Неужели секрет воздушной текстуры и неповторимого сливочного вкуса кроется...