Мармелад из яблок разными способами. 3 РЕЦЕПТА.
А вы знали, что мармелад делают из свинины?
- А вы знаете, что мармелад делают из свинины? – очередной вопрос от девятилетней дочери поставил нас с мужем в тупик. Какая свинина? Да я колледж закончила, у меня курс товароведения продовольственных товаров был. У меня «отлично» в дипломе. Мозг даже технологию приготовления мармелада, а заодно и зефира, восстановил. Ну и что, что 25 лет уже прошло. Ну и что, что я бухгалтер. Нет в мармеладе никакой свинины. Откуда ей там взяться? Свинина в мармеладе! В мармеладе, Карл! Я ж подпрыгивала, когда объясняла дочке, что YouTube – это просто какой-то филиал ада на земле...
Как производят мармеладных мишек?
А вы любите мармелад? На самом деле, выбор форм, цветов и вкусов мармелада поражает. Есть даже знаменитые "червячки". История мармеладных мишек началась с такой интересной страны, как Германия. Помните знаменитый клип "Gummi Bear"? Так вот неспроста с нём нарисованы именно мишки. В Германии изначально мармеладные мишки назывались "Gummibar" (маленькие жевательные мишки). Первые такие мишки были "изобретены" в 1922 году, их "отец" - Ханс Ригель. Впоследствии он назвал их мишками Haribo. Плюсом этих мишек было то, что ничего, кроме сахара, лимонной кислоты и желатина в них не было...