14 тыс читали · 3 года назад
Из какого сырья, кем и где производиться спирт для русской водки? Ответ технолога водочного завода
В последнее время я всё чаще сталкиваюсь с комментариями людей, что спирт для нашей водки привозят из Китая, а готовят не понятно из чего. Почему так многие думают? Не знаю. На самом деле, в России не такая уж и плохая водка. Вы пробовали европейскую водку? Будет возможность, продегустируйте. Порой, даже разницы нет с нашей "беленькой". Крупные ликеро-водочные заводы не используют китайский спирт. Попросту это не выгодно в экономическом плане. Да и китайская водка существенно отличается от нашей во вкусе, потому что для её приготовления часто используют рис и кукурузу...
5009 читали · 4 месяца назад
Натуральный спирт или суррогат? Из чего на самом деле производят водку в России
Официальная статистика говорит о том, что в 2024 году в России изготовили почти 83 млн декалитров водки. Поверьте, это очень хороший результат. Однако, у многих людей есть сомнения на счет качества водочного спирта, мол, его производят из нефти, опилок или каких-то отходов. Чушь. Кто будет заморачиваться над перегоном нефти в спирт? Процесс реален, но нецелесообразен из экономических интересов. Слишком дорогостоящая технология. Значительно дешевле задействовать для перегонки картофель или свеклу...