Что дают нам колоски. Автор неизвестен. Всем привет, я рада приветствовать Вас на своем канале. Он ещё только начинает своё существование, поэтому с каждым днём новых рецептов становится больше и больше. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить их. Хочу поделиться с Вами полюбившимся мной рецептом домашнего хлеба. Получается мега крутой, да ещё и вкусным, малокалорийным, подходит для людей, сидящих на правильном питании. Для теста нам нужно: Кефир 2,5 % 100 мл. Ржаная мука 50 гр. Пшеничная цельнозерновая мука 50 гр...

Запускаем рубрику «Рома – хлебопёк». Как главный в семье любитель хлебов, булок и пирожков (несмотря на свою худобу), я твердо решил освоить мастерство хлебопекарного дела. Очень хочется понять, почему один багет ешь – и улетаешь в Париж, а другой напоминает пенопласт, почему одна булочка возвращает тебя в детство, а другая – вселяет депрессию… Ну и научиться печь приличные изделия, конечно! В общем, погрузился в тайны муки, дрожжей, закваски, замешивания и выпекания. Теперь хочу поделиться с вами...