Когда идешь по ярмарке, где продают мед, можно увидеть много табличек с описанием его чудодейственных свойств. Например, таких, как повышение гемоглобина, лечение язвы желудка, улучшение иммунитета, заживление ран, улучшение зрения и т.д. Можно подумать, что это самый полезный продукт на свете и лекарство почти от всех болезней. Получается, что если ешь мед, то можно вообще перестать принимать лекарства, витамины и заботиться о здоровье, ведь в нем много витаминов и минералов! Мед настолько прочно связан со словом «диета», что многие даже считают его одним из средств снижения веса...
Мед – это вещество, которое образуют пчелы, собирая нектар с различных растений: цветов, трав, деревьев, кустарников и даже некоторых видов насекомых. Уже много тысяч лет человек пользуется этим прекрасным нектаром собираемым трудолюбивыми насекомыми. Собранный с растения нектар пчела несет в зобу в улей, где и происходит дальнейшая переработка в уже конечный продукт, который мы собираем – мед. Чтобы собрать всего одну чайную ложку меда, одна пчела собирает нектар целых шесть недель! Вкус, аромат и густота меда зависят от того, с какого растения он собран...