Часто на полках в магазинах мы видим огромное количество чая с различными вкусами и ароматами. Так заманчиво звучат эти наименования: чай с ароматом лесных ягод, чай со вкусом клубники, лимонный чай. Но прочитав состав такого продукта, мы, в большинстве случаев, к своему разочарованию, понимаем, что натуральные компоненты, как говорится, здесь и рядом не пробегали. В составе значится лишь черный или зелёный чай и вкусовые добавки и ароматизаторы. Стоит ли говорить о том, что пользы нашему организму все эти химические компоненты абсолютно не прибавляют...

Бесплатный урок чайной грамотности. Сегодня учимся различать отвары, чаи и тизаны, а также говорим о том, с чего начать поиск вашего идеального сочетания. Травы для чая Новичку в вопросах чайных церемоний сложно сразу определиться с выбором травяного сбора. Для начала нужно понять вкусовой оттенок каждого отдельного растения. Сделать это проще, если добавить к хорошо знакомому вам чаю одну разновидность трав: Важно, чтобы чайная основа была качественной, без ароматизаторов. Не стоит добавлять сахар или мёд, чтобы они не искажали вкус...