Как правильно и безопасно использовать решетку для гриля
Решетки-гриль являются неотъемлемым атрибутом приготовления блюд на открытом огне, будь то пикник, барбекю или просто отдых на даче. Они позволяют жарить мясо, рыбу и овощи с неповторимым ароматом дымка, делая их более вкусными и сочными. Стандартные решетки-гриль обычно состоят из рабочей поверхности, ручки, фиксатора-кольца и усиков для фиксации на мангале. Рабочая поверхность чаще всего изготовлена из нержавеющей стали с антипригарным покрытием для легкого очищения от остатков еды. Ручки...
1483 читали · 3 года назад
Чугунная решетка — идеальное решение для мангала
Когда речь идет о приготовлении вкусных блюд на газовом или угольном гриле, чугунная решетка — это именно то, что нужно. Среди всех типов решеток для гриля именно ей отдают предпочтение большинство профессиональных поваров, поскольку чугунная поверхность имеет множество преимуществ, которые значительно облегчают задачу приготовления любого вида пищи на гриле. Чугунная решетка идеально подходит для блюд, которые не требуют много времени для приготовления, например, стейки из говядины или рыбы. Пшик-пшик...