Чтобы собрать урожай томатов, надо правильно сформировать кустик. Придется удалить все пасынки, убирать лишние листья, прищипывать при необходимости макушку. Но самая первая забота каждого дачника – подвязка растений. Если полягут, потом их уже не распрямить. Раньше я использовала колышки. Скажу сразу – надоело! И корень ими повредить можно, и по мере роста постоянно приходится выше подвязывать или закреплять хомутиками. Нашла совершенно новое для меня решение, хотя уверена, что опытные дачники его давно используют...

Представьте блюдо, которое исчезает со стола первым. Гости заинтригованы: что за незнакомый, пикантный вкус? Ингредиенты вроде бы просты, но результат поражает. Разгадка кроется в одном неожиданном шаге, который полностью преображает привычный продукт. Этот салат — именно такой случай. Главная хитрость — в маринаде. Нежное филе белой рыбы, традиционно варенное в воде, здесь готовится в огуречном рассоле. Эта простая замена кардинально меняет вкус: рыба насыщается яркими, солено-кислыми нотами, становится упругой и невероятно ароматной...