Икра из кабачков – одна из самых популярных, бюджетных и простых в приготовлении заготовок из кабачка. Ингредиенты — кабачки (уже без кожицы и семечек) – 3 кг., — морковь – 0,5 кг., — лук – 0,5 кг., — томатная паста – 0,25 кг., — майонез (с высокой жирностью) – 0,25 кг., — подсолнечное масло – 150 мл., — сахарный песок – 100 гр., — соль – 60 гр., — перец черный молотый – ½ ч.л., — лавровый лист – 3 шт. Приготовление 1. Пропустить через мясорубку очищенную морковь, репчатый лук и кабачки...

#заготовки #кабачковаяикра #food_Love ♥️ 🍲 Кабачковая икра - это продукт изобретённый советскими технологами. Готовится из тушёных кабачков, лука, моркови, чеснока, с добавлением подсолнечного масла, соли, сахара и томатной пасты. 🍲 Кабачковую икру можно заготовить на зиму, добавить как соус к макаронам, рису или картофельному пюре, использовать в качестве закуски, намазывать на хлеб. Или, как это люблю я, просто есть икру ложками. 😁 Ингредиенты: кабачков, луковицы, моркови, чеснока, подсолнечного...

Кабачковая икра - очень вкусная и бюджетная заготовка, особенно когда кабачков много. Хотя по внешнему виду овощная икра и напоминает кабачковую, но вкус отличается. В такую икру добавляются помидоры, морковь, лук и болгарский перец, я ещё добавляю чеснок. Вкус у такой икры яркий и насыщенный. Это отличная заготовка на зиму. Прекрасный перекус со свежим хлебом, когда нет времени готовить. Друзья, рада приветствовать вас на своём канале! Спасибо за внимание и комментарии, мне очень приятно. Вы, наверное,...