Этот продукт гораздо натуральнее и полезнее, чем мы думали.

Домашний зефир — это натуральное кондитерское изделие на основе фруктового или ягодного пюре, сахара, яичного белка и растительного загустителя агар-агара. В отличие от промышленной продукции, он не содержит искусственных консервантов и ароматизаторов, обладает нежной пористой структурой и чистым вкусом исходного сырья. Когда вы в последний раз читали зефир состав на магазинной упаковке? Если отбросить маркетинговую шелуху про «вкус детства», в остатке часто оказываются влагоудерживающие агенты и сомнительные красители...