Идеальный плов - как пазл, где каждая деталь должна встать на свое место: стоит ошибиться с одним ингредиентом или пропустить этап приготовления, и картина уже не та. Но если разобраться, из чего же на самом деле складывается это блюдо, все оказывается логично и просто.  В сегодняшней статье расскажем поэтапно, что нужно учитывать, чтобы ваш плов получился по-настоящему вкусным. Правильная посуда – основа успеха Самый идеальный вариант для плова – казан.  Почему именно он? Ответ прост: толстые стенки и округлое дно создают идеальную циркуляцию тепла...