Несмотря на то что многие кофеманы не считают растворимый кофе натуральным продуктом, он неизменно пользуется большой популярностью во всем мире. Только в России не менее 40% покупателей делают выбор в его пользу. И эта любовь неслучайна. Мы решили разобраться, как создают растворимый кофе, есть ли от него польза и как, зная несколько простых секретов, приготовить самый вкусный напиток. А ответы, которые мы не смогли найти в открытых источниках, нам дал эксперт TEA.ru – международный эксперт в сфере оценки качества кофе Илья Гончаров...

Кофе – чуть ли самый популярный напиток в мире, причем это касается как его горячей, так и холодной версии. Кофе черный, кофе с молоком или сливками, кофе со специями и сиропом, кофе со льдом… Да что там! Есть даже кофе с чаем, и это коллаборация явно была создана не случайно: видимо, только так можно было примирить заядлых кофе и чаеманов в их постоянном споре о том, какой напиток лучше. Как по мне, микс получился очень «на любителя»…на истинного гурмана, если уж быть откровенным, но у и него наверняка есть свои поклонники...