Рецептов овощных запеканок в мире бесчисленное множество. Ведь по сути в запеканку можно отправить любые продукты — картошку, кабачок, баклажан, свежее или копченое мясо, рыбу или грибы. Вы можете сделать ее и вовсе вегетарианской. Заливка тоже бывает разной — запеканки готовят с лечо, соусом бешамель, сметаной, сливками, яично-молочной смесью. Верхнюю корочку можно сделать из сыра, сухариков, их смеси или не делать вовсе. Все зависит от вашей готовности к экспериментам со вкусами и текстурами. Большинство ингредиентов для запеканки можно подготовить заранее, а потом просто собрать блюдо и быстро отправить в духовку...

Почему тунец — находка для быстрого ужина Консервированный тунец давно стал палочкой-выручалочкой для тех, кто ценит своё время. Рыба уже термически обработана, поэтому не требует долгой готовки — достаточно открыть банку и добавить продукт в блюдо. При этом тунец остаётся источником полноценного белка и полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые важны для работы сердца и сосудов. Диетологи нередко напоминают, что регулярное употребление рыбы, в том числе консервированной, помогает разнообразить рацион без лишних хлопот...