Спросите любого итальянца, самое главное в пицце - это тесто и соус. Все остальное второстепенно. Это мы в России привыкли кое-как раскатать тесто, обмазать его кетчупом с майонезом и накидать сверху всего и побольше...

Соус для пиццы (Pizza Sauce) - это ключевой компонент, который придаёт пицце её характерный вкус и аромат. Этот соус был впервые разработан в Италии, стране, известной своей любовью к пицце. Оригинальные рецепты соуса могут варьироваться от региона к региону, но в целом, он обычно состоит из базовых ингредиентов, таких как помидоры, оливковое масло и специи...