Блинчики — одно из самых любимых блюд русской кухни. Но когда нет времени стоять у плиты, так хочется купить готовые! Стоит ли доверять магазинным блинам? Давайте разберёмся, из чего их делают, какие скрытые ингредиенты там могут быть и как выбрать наименее вредный вариант. 🔹 По ГОСТу в составе должны быть: ✔ Мука ✔ Яйца ✔ Молоко/вода ✔ Соль, сахар ✔ Масло 🔹 Реальность (часто встречается в дешёвых вариантах): ❌ Сухое молоко вместо натурального ❌ Яичный порошок вместо яиц ❌ Пальмовое масло ❌ Консерванты...

Секреты приготовления ажурных блинчиков Ажурные блинчики на молоке с кипятком – отличный завтрак для выходных. Они прекрасно сочетаются с чаем или кофе и дарят атмосферу домашнего уюта. Эти блины можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать для начинки. Можно выбрать любой соус: сметану, сгущённое молоко, растопленное сливочное масло или джем. Диетологи советуют не съедать больше 4–5 блинов за раз – этого количества достаточно, чтобы насытиться, не перегружая организм. Блинчики получаются настолько нежными, что буквально тают во рту...