Классические блинчики с начинкой — это всегда вкусно, но калорийно: мука и масло делают свое дело. Кулинары предлагают не зацикливаться на классическом блинном тесте, а попробовать разные форматы. Даже те, которое жарить не надо. Как объяснила диетолог Алена Барредо, низкокалорийное и нежирное — не одно и то же. Калорийность зависит от общего баланса белков, жиров и углеводов, а "нежирное" означает лишь снижение жира: углеводов при этом может быть много. Сделать блины легче можно просто: убрать сахар...