Кофе по-турецки — это как волшебство в чашке. Но чтобы этот чарующий напиток получился идеальным, нужно подобрать ту самую турку. Это как научиться готовить магическое зелье, только вместо котла используется вот эта штучка из меди или другого материала. Давайте я вам расскажу, как в этом чародействе разобраться и какая лучше турка для кофе. История турки — это что-то, настоящая легенда. Она древнее древнего, и пусть она менялась по материалам и дизайну, но форма у нее неизменная, как вечеринка упрямых друзей, которые всегда вместе...

Кофе в турке — это не просто напиток, а настоящее искусство с богатой историей. Этот способ приготовления позволяет раскрыть яркий вкус и аромат зернового кофе. В этой статье мы разберем весь процесс по шагам, а также поделимся секретами, которые помогут сделать ваш кофе по-настоящему особенным. Перед началом убедитесь, что у вас есть: Лучше всего для турки подходит зерновой кофе средней или темной обжарки. Помол должен быть очень мелким, почти в пыль — это поможет извлечь максимум аромата. Пропорции: Совет: Никогда не используйте кипяченую или горячую воду — это ухудшит вкус...