Том Ям — это знаменитый тайский суп, который покорил сердца любителей острых и ароматных блюд по всему миру. Кисло-острый вкус супа с яркими нотками лайма, лимонграсса и пряного чили делает его неповторимым. Но приготовить Том Ям можно не только в ресторане, а и дома, следуя простым шагам и используя доступные ингредиенты. Сегодня мы расскажем, как приготовить классический суп Том Ям в домашних условиях. Перед началом приготовления супа нужно подготовить все основные ингредиенты. Лимонграсс разрежьте вдоль и слегка придавите ножом, чтобы он выделил свой аромат...
Суп Том Ям — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, которая захватывает сердца людей по всему миру. Это тайское угощение с уникальными вкусами, ароматами и текстурами стало символом тайской кухни и одной из самых любимых кушаний среди гурманов. Первые упоминания о Том Ям можно найти в текстах, относящихся к XV веку. Однако невероятную популярность он обрел в XX веке, когда тайская кухня стала известной за пределами страны. В то время как первоначальный рецепт был довольно простым, с рождением туристической индустрии он начал включать множество новых ингредиентов и вариаций...