24 прочтения · 5 месяцев назад
Готовим соус Том-Ям
Соус Том Ям - это классический тайский соус, который является неотъемлемой частью тайской кухни. Изначально этот соус был приготовлен в Таиланде и быстро стал популярным за пределами страны благодаря своему острому вкусу и ярким ароматам. Обычно он подается к тайским супам, таким как суп Том Ям или Том Кха, добавляя им пикантность и экзотическую нотку. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус Том Ям лучше всего хранить в холодильнике в герметичной емкости...
2 прочтения · 5 месяцев назад
Готовим соус том ям
Соус том ям, который часто ассоциируется с одноименным тайским супом, на самом деле является ароматной приправой, придающей блюдам характерный кисло-острый вкус. История создания соуса том ям тесно связана с традиционной тайской кухней, где особое внимание уделяется балансу сладкого, соленого, кислого и острого вкусов. Соус том ям традиционно подают с морепродуктами, курицей или как дополнение к нудлам и рису. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус том ям в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели...