Соус Цезарь – это один из самых популярных и любимых соусов в мире. Его насыщенный вкус и кремовая текстура идеально сочетаются с салатами, мясом, рыбой и многими другими блюдами. Соус Цезарь не только вкусный, но и довольно простой в приготовлении. В этой статье мы расскажем о истории соуса Цезарь, поделимся адаптированным рецептом для русской кухни и дадим полезные советы по его приготовлению. Соус Цезарь был создан в 1924 году итальянским поваром Цезаре Кардини, который эмигрировал в США и открыл ресторан в Мексике...