490 читали · 4 года назад
Из чего делали детские смеси 100лет назад? Я была немного шокирована.
Первая смесь на основе сухого молока. Но далеко не первая в своей истории. Я всех своих детей кормила исключительно грудью. А у меня их трое. Благо проблем с молоком не было. С первым ребенком мне помогла мама, за что я ей безумно благодарна...
432 читали · 2 года назад
Детские смеси. 1.
Я давно обещала написать своим ученикам «Методичку по смесям». На целую методичку времени катастрофически не хватает, буду «вымучивать» по главам. Начнём, как всегда, с истории. История смесей начинается в 19 веке. До того была эпоха кормилиц. Многие знатные дамы в попытках сохранить фигуру отказывались от грудного вскармливания и прибегали к услугам кормилиц. Иногда кормилица становилась и няней, и другом, и даже эмоционально почти что заменой матери. В странах Европы даже существовали специальные «бюро кормилиц», куда брали только после жёсткого отбора...