Сталь для армейских ножей — это всегда компромисс между предельной прочностью, коррозионной стойкостью и требованиями массового производства. Заказчик выбирает не мифический идеал, а практичный материал, способный безотказно работать в самых суровых условиях. Давайте на примере пяти известных моделей разберем, как этот принцип воплощался в жизнь и какие конкретно стали использовались. «Вишня» — старейший нож в нашем обзоре, чья история началась с рационального использования прошлого. На заводах ЗиК...

Паприка есть на каждой кухне. Еще бы, более универсальной добавки в любое блюдо не найти! Паприка бывает обычной и копченой, но и та, и другая весьма популярны у кулинаров. Из чего делают приправу и какими свойствами она обладает? Многие считают паприку самостоятельным растением, но это миф, отметили эксперты IFL Science. На деле она представляет собой порошок из высушенного и измельченного сладкого или мягкого перца. Историки уверены, что первые острые сорта перца появились в Европе благодаря испанским исследователям, принесшим растение из Америки...