Из чего делают колбасный сыр? Это не классический сыр в привычном смысле: его получают по технологии плавления, поэтому вкус и текстура у него особенные и легко узнаваемые. Хороший колбасный сыр — это подкопченный плавленый продукт, приготовленный из сырной массы с добавлением молочных компонентов. В чём его отличия? Он выпускается в форме «палочки» или батона, имеет плотную, однородную консистенцию и выраженный копченый аромат. Рецептуры бывают разными: иногда добавляют специи или другие ингредиенты...

Чтобы что-то сделать, нужно это делать уметь! «Папа может»… Что научились делать взрослые мужчины, чтобы ходить на работу и стать мани мастерами, кроме того как виртуозно держать покер фейс при любой игре? -...