Официальная история создания нашей любимой селедки под шубой гласит, что был придуман он в московских или петербургских ресторанах в конце 1910-х для того, чтобы использовать доступные и недорогие продукты. В то время было популярно создание многослойных салатов, которые символизировали различные слои общества или идеи. “Селедка под шубой” не стала исключением и быстро завоевала популярность благодаря своему оригинальному вкусу и простоте приготовления. Также где-то слышал, что изначально салат называли...

"Селедка под шубой" — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая появилась в России в начале 20 века. Салат стал популярным в советский период, когда доступность ингредиентов и простота в приготовлении сделали его любимым у многих семей. Салат символизирует советскую кулинарную культуру, где простота сочеталась с изобилием. Он был не только вкусным, но и ярким, что делало его идеальным для праздничных застолий. "Селедка под шубой" часто подавалась на Новый год, 8 марта и другие важные праздники, став частью семейных традиций...