3603 читали · 7 лет назад
Из чего на самом деле делают магазинное печенье?
На днях, 14 ноября, вся планета отмечала Всемирный день борьбы с диабетом. По этому случаю ироничная часть нашей редакции собралась отметить праздник чаем с печеньем. Мы сходили в "Магнит" и купили пачку сахарного печенья "Юбилейное чаепитие". Сахар, конечно, не самый полезный продукт, но раз в год, да и в такой праздник позволить можно. Перед тем как вскрывать упаковку, мы внимательно почитали этикетку и узнали, что нам предстоит есть. Сразу глаз зацепился за очень длинный – в несколько строчек – состав...
152 читали · 4 года назад
Как делают печенье
Продолжу рассказать про "вкусное" производство. Вчера мы с вами посмотрели как делают конфеты, а сегодня на очереди - прогулка по производству одного из мучных кондитерских изделий фабрики: крекера. Процесс производства начинается вот с таких резервуаров. Это резервуары для муки. Всего на фабрике 2 таких резервуара, каждый из них вмещает 40 тонн муки. Одного такого резервуара хватит на неделю непрерывной работы цеха. Эта линия строилась вместе со зданием – ведь резервуары огромны, они расположились на 3 этажа...