Рецепт: ★Сахар 12 ст.л. (без горки) ★Вода 4 ст.л. ★Лимонная кислота (или лимонный сок) 0.5 ч.л. ✨Способ приготовления: Смешиваем все ингредиенты и варим на маленьком огне, постоянно помешивая. Чтобы узнать, что паста готова, необходимо капнуть немного этой жидкой карамели в стакан с холодной водой, а затем потрогать её пальцами. Карамель должна загустеть в воде, не должна сразу растворяться. Затем нужно перелить карамель в ёмкость и оставить остужаться...