7496 читали · 3 года назад
Палочки для еды: японские, китайские, вьетнамские, корейские... в чем разница?
Для нас привычны ложки, вилки, ножи. И до последнего времени мы даже не представляли, что еду можно есть палочками. И только с ростом популярности японской кухни мы стали осваивать этот непривычный столовый прибор...
Как делают одноразовые палочки для еды.⁠⁠
Так получилось, что уже лет 7 занимаюсь производством палочек для еды. За это время слышал много всяких мифов, отвечал на множество вопросов. Решил вот пост запилить с описанием, чтобы потом на него ссылку давать, не повторяя одно и тоже. :) Напишу покороче, будет интересно - раскрою тему. В основном у нас в стране почему-то считается, что самые лучшие и каноничные одноразовые палочки для еды обязательно должны быть сделаны из бамбука. Возможно потому, что они самые дешевые и их первыми начали привозить в Россию...