Изомальт — это не просто сахарозаменитель, а настоящий волшебник мира кондитерского дела! Он плавится, как карамель, превращаясь в прозрачные, хрустящие элементы, которые придают вашим десертам невероятный вид. Знаете, чем он хорош? Тем, что он менее сладкий — вы можете добавлять его к своим творениям, не боясь, что они будут приторными. И вот еще один момент: этот материал устойчив к влаге и со временем не теряет своей прозрачности. Применение изомальта — это фактически создание шедевров из совершенно обыденных десертов...

Изомальт -это натуральная пищевая добавка (ещё его называют E953) ⠀ Изомальт получают в результате переработки сахарозы, содержащейся в сахарной свекле, мёде и сахарном тростнике🍯 Представляете, на всех фото декор из изомальта😍 ⠀ Интересные факты об изомальте: ⠀ ✔️Благоприятно влияет на работу ЖКТ, не вызывает кариеса ✔️Изомальт - низкокалорийный продукт. В отличие от сахара, 1 грамм изомальта содержит всего 2,4 ккал ✔️Изомальт - находка для диабетиков! Не вызывает колебаний уровня сахара в крови, т...