Букет гарни — это букетик из сухих душистых трав, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани. Используется как приправа при приготовлении супов, бульонов, тушёных блюд, соусов с целью улучшения их аромата и вкуса. Что же входит в состав букета гарни? Обязательные ингредиенты букета гарни: Необязательные компоненты: Иногда добавляют овощи: Более всего распространен на Юге Франции, особенно в Провансе...

Букет – универсальный подарок, а съедобный – это еще и вкусно. Модное направление последних лет – фуд-флористика. Что это такое и с чем ее едят, сколько стоит съедобный букет и что сегодня в тренде?