«Бархатный торт», «Красный торт», «Торт Вальдорф Астория», «Пища дьявола» — как только не называли этот яркий торт с необычными красными коржами и легким шоколадным вкусом за два века его существования! Рассказываем, как приготовить торт «Красный бархат» дома, и делимся проверенным рецептом. О чем расскажем в статье: Что такое торт «Красный бархат» Краткая история торта Красный бархат Из чего делается «Красный бархат» Несколько секретов бархатистости Как выпекать торт «Красный бархат» Как украсить...

Знаменитый и любимый всеми, яркий, вкусный торт "Красный бархат" достойно украсит самый изысканный праздничный стол. Поверьте, его можно не покупать, а приготовить самостоятельно и делается это не настолько сложно. С этим рецептов вы точно удивите всех гостей своим кулинарным умением. Для приготовления торта Красный бархат понадобятся кухонные весы. Все ингредиенты для теста достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. Примерный вес готового торта - 2 кг. Ингредиенты для бисквитного коржа: Ингредиенты для крема: Продукты для крема должны быть охлажденными...