Ароматный плов их говядины передает весь колорит восточных стран, заставляя с аппетитом съедать порцию и просить добавки. А добавку, уж поверьте, будут просить все. Сегодня мы приготовим такой плов. Я уверена, что каждый готовит плов по своему, я поделюсь своим рецептом. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! КАК ГОТОВИТЬ: Мясо порезать на кусочки размером 3–4 см. Приготовить заправку: лук нарезать полукольцами, морковь тонкими брусками...

Я не настоящий ошпаз и не учился готовить плов у узбекских мастеров. Я учился этому по книгам и Интернету, много чего читал, много чего смотрел и достиг в этом кое-каких успехов. Мой плов далёк от совершенства, но в теории я кое-что понимаю...