Моти - это маленькие сладкие японские пирожные, приготовленные из клейкой рисовой муки (мочико). У них мягкий, жевательный внешний слой и восхитительно липкая начинка из подслащенной пасты из красной фасоли. Замораживать пасту из красной фасоли перед использованием необязательно, но это упрощает процесс. Произношение Моти "Моти" произносится как "МО-чи". Из чего готовят моти? Вот что вам понадобится, чтобы приготовить домашний моти: Паста из красной фасоли Вы можете купить подслащенную пасту из красной...

О, моти - это моя слабость! Давай разбираться. Что такое моти? Моти - это традиционные японские рисовые пирожные, приготовленные из клейкого риса (мочигами) и начиненные сладкими начинками. Они невероятно нежные, немного жевательные и тают во рту...