Апероль Шприц уже несколько лет находится в центре внимания. Этот лёгкий и освежающий коктейль привлекает не только вкусом, но и ярким оранжевым оттенком. За этот цвет отвечает главный ингредиент — Апероль. Однако этот ликёр вызывает споры, особенно среди американцев: одни в восторге от его цитрусово-горького профиля, другие сравнивают вкус с сиропом от кашля. Если вы только знакомитесь с Аперолем, возникает вопрос: из чего он сделан, каков его вкус и почему он такой яркий? Разбираемся во всём по порядку...

: «Это не настоящие ребра. Это измельченная свиная лопатка и обрезки, спрессованные в форму ребра. Это как заказать ребрышки и получить картонный муляж на колесиках. Фальшивую форму скрепляет мясной клей. Да, мясной клей — это реально... Когда-то в его составе был азодикарбонамид, который используется в ковриках для йоги и подошвах обуви...