147 читали · 2 года назад
Что такое Апероль и рецепт
А вы знали, что всеми любимый апероль в 30-е гг. XX века пользовался большой популяностью у женщин, которые старались сохранить талию? По крайней мере на то была рассчитана рекламная кампания. ⠀ «Апероль» – это биттер, придумали и создали его в начале ХХ века братья Барбьери в Италии. Получив в наследство от отца завод по производству алкогольной продукции, они принялись за создание нового напитка. В 2019 году он отмечал своё столетие! ⠀ Апероль получают с помощью настаивания трав, цедры и корней в спирте...
221 читали · 2 года назад
Коктейль Aperol Spritz: закрой глаза и ты в Италии
Сегодня отправляемся в путешествие по итальянским просторам. Готовим вкусный аутентичный напиток-коктейль, что у многих сейчас ассоциируется именно с Италией. Основа его Aperol. Что это такое и из чего делается? Это ликер, производимый в итальянском городе Падуя, который чаще всего называют не иначе, как аперитив. Он оранжево-красного цвета с горьковатым вкусом. Состав апероля: апельсины, плоды хинного дерева, ревень, горечавка и разные травы, растущие в Пьемонте. Ликер довольно крепкий (11 градусов), но это не мешает пить его в чистом виде, либо готовить на основе апероля коктейли...