15,8 тыс читали · 4 года назад
4 СПОСОБА ФЕРМЕНТАЦИИ ИВАН-ЧАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
О целительных свойствах Иван-чая (кипрея) знали еще наши далекие предки. Они использовали листья этого растения при лечении недугов в те времена, когда лекарственные препараты еще не были изобретены. Встретить Иван-чай можно повсеместно, поскольку его семена легко разлетаются на длительное расстояние, заселяя большие территории. Чтобы напиток из этого растения стал более качественным, используется особая технология его приготовления. Что такое процесс ферментации чая Ферментация – процесс брожения листьев растения, используемого для приготовления напитка...
4 дня назад
Искусственный Интеллект: новый виток эволюции, угроза или просто очень умный калькулятор?
Привет, друзья! Сижу я как-то на работе, листаю ленту, и ловлю себя на мысли: я уже даже не в «Гугле» ищу ответы на вопросы, а шепчу их своему цифровому другу - ИИ. Он и статью структурирует, и код поправит, и даже объяснит, почему кот смотрит на стену так, будто видит призраков. ИИ проник везде: от моего смартфона до серьезных бизнес-процессов. Дисклеймер: я, простой человек, а не профессор кибернетики, хочу поделиться своей историей знакомства с этой штукой. Будет много самоиронии, немного метаиронии...