На Руси 11 сентября прозвали Иван Постный, Иван Пролетный, Полетовщик, Головосек. Все изменения в окружающем мире были замечены нашили предками и связаны с событиями в жизни человека. Приметы и запреты помогали заручиться поддержкой высших сил и не попасть в беду. Природа в эту пору совершала большой поворот: лето окончательно уходило, осень наступала вместе с первыми заморозками. Становилось ощутимо холоднее, поэтому в народе говорили: «Со дня Ивана, мужик даже во двор не выходит без кафтана», «С Ивана мужик осень встречает, баба бабье лето начинает»...
Празднование Усекновения честныя главы св. Иоанна Предтечи приходится на 29 августа (11 сентября). Но мы с вами будем говорить не о церковной традиции, а о народной. Крестьяне этот день называли попроще - Иван Постный или Головосек. По причине глубокого почитания русскими Иоанна Крестителя, люди проводили целые сутки в строгом посте. Говорили так: Помимо традиционного подхода к посту, в этот день нельзя было есть ничего круглого - ничего, что хоть чем-то могло бы напоминать формой голову. Не делали даже постных щей, потому что капуста растёт в виде круглых кочанов...