Иван-чай - это не только ароматный напиток и лекарственное растение, но и отличный медонос. Иван-чай относится к роду травянистых растений семейства кипрейных, это многолетнее растение достигает в высоту двух метров и растет на одном месте до 10 лет. Цветение иван-чая начинается в конце июня - начале июля, и продолжается 45-60 дней. Медопродуктивность этого растения достигает 150-400 кг с 1 Га. Мед с иван-чая прозрачный, жидкий, может иметь оттенок вплоть до зеленоватого, обладает нежным вкусом...