Русский чай — травяной иван-чай, именуемый также копорским («копорка» — огородная трава) — готовят из кипрея. Это кладезь целебных свойств. Чтобы полностью насладится вкусовыми и полезными качествами нужно понимать, как сушится иван чай в домашних условиях. Подготовка к сушки Собирают узколистный кипрей с июня по август. Лучше это делать, когда цветы — бутонами. Главное, чтобы не попали в заготовки семенные коробочки с пухом. Утром, после того как спадёт роса, в нежаркую, но невлажную погоду можно срезать иван-чай под корень или обламывать пополам...

Чай из кипрея, больше известного под названием иван-чай, славится своим уникальным вкусом и большой пользой. Это растение бодрит, укрепляет иммунитет, стабилизирует давление, препятствует образованию опухолей. Можно купить готовый продукт, а можно собрать и засушить сырье самостоятельно, чтобы быть уверенным в его натуральности и целую зиму наслаждаться ароматом и вкусом целебного напитка. Общественная служба новостей выяснила, как правильно сушить иван-чай. Читайте также Как сушить...