Почему у одних домашний иван-чай получается душистым, с насыщенным вкусом и красивым янтарным цветом, а у других напоминает обычное сено? Оказывается, всё дело в правильной заготовке листьев. Кипрей узколистный, известный как иван-чай, растёт на лесных опушках, полянах и открытых лугах. Из его листьев можно самостоятельно приготовить ароматный напиток, который по вкусу заметно отличается от обычного травяного настоя. Главное — знать несколько секретов: когда собирать листья, как правильно их завялить, сколько выдерживать и при какой температуре сушить...

Есть в этом списке что-то удивительное: две травы сильные, почти лекарственные, а третья — лёгкая, привычная, из тех, что растут у каждого дома. И все три могут стать основой для чая, который не стыдно заварить и в будний день, и в праздник, и просто так — когда хочется тепла...