Исследователи клиентского опыта тестируют всегда и везде. С одной стороны, они такие же пользователи, как и все остальные. С другой стороны, насмотренность не даёт им пройти мимо, когда они, скажем, едут в ЯндексТакси или  заказывают доставку из Ozon...