В буквальном переводе название торта «Тирамису» означает «поднимай меня вверх». Вот мы и попробуем его приготовить, чтобы подняться на вершину вкусового блаженства. Я очень люблю торты, разработанные итальянскими кондитерами. Они легкие, воздушные, с безупречным сочетанием вкусов. Буквально тают во рту. Но что тут долго рассказывать, надо приготовить и попробовать! Печенье "Савоярди" можно, конечно, приготовить самим, а проще купить. Это сдобное бисквитное печенье в виде полосок длиной 11 см, шириной 2,7 см, высотой 1,5 см - такой стандарт...

Торт «Тирамису» — это воздушный кофейный десерт итальянской кухни с нежным кремом из сыра «Маскарпоне». В роли коржей выступает печенье «Савоярди», вымоченное в кофе и вине. На вкус «Тирамису» в меру сладкий, с оттенком алкоголя, кофе и какао. Вы можете также приготовить порционное Пирожное «Тирамису» по нашему рецепту. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Кофе можно слегка подсахарить, чтобы вкус был мягче...