ДОИСТОРИЧЕСКОЕ ВРЕМЯ Apis mellifera L. существовала на земле за 10 — 20 миллионов лет до появления человека. Медоносная пчела — один из старейших видов животных, сохранившихся со времён неолита. В ходе человеческой истории мёд использовался в основном в качестве подсластителя, а также в медицине. Первобытный человек собирал и ел сладкий мёд и медовые соты диких пчёл еще за 7000 лет до н.э. Как сладость мёд был важным продуктом питания для человека с начала его появления. История мёда и Homo sapiens началась в каменном веке...

Из истории меда Пчелы появились на земле раньше людей. Самим медом люди лакомились еще в каменном веке, тому есть подтверждение: в пещере Куэвас-де-ла-Аранья в Испании нашли первое изображение сборщика меда. Примерно 8 тысяч лет назад уже добывали мед из ульев. Такое изображение печатают сейчас на марках Испании. В древности египтяне считали, что пчелы - это слезы пролитые богом солнца - Ра при сотворении мира. Некоторым из фараонов присваивали титул «Повелителя пчёл». Конечно же египтяне пользовались дарами приносящими пчелами, как воском, так и медом...