Винни-Пух очень близко подобрался к пчелиному гнезду, но не успел рассмотреть, как эти насекомые производят мед. А если и рассмотрел, то, кажется, дальнейшие события помешали ему хоть что-то запомнить. Чтобы восполнить этот важный пробел в ваших знаниях о пчелах, мы отправляемся туда, где медом намазано (то есть в наши Летние городские лаборатории). Расскажем, как пчелы производят мед. Производство меда требует командной работы и организации. Вы, конечно, уже в курсе, что самый важный ингредиент, необходимый для изготовления меда: цветочный нектар...

ДОИСТОРИЧЕСКОЕ ВРЕМЯ Apis mellifera L. существовала на земле за 10 — 20 миллионов лет до появления человека. Медоносная пчела — один из старейших видов животных, сохранившихся со времён неолита. В ходе человеческой истории мёд использовался в основном в качестве подсластителя, а также в медицине. Первобытный человек собирал и ел сладкий мёд и медовые соты диких пчёл еще за 7000 лет до н.э. Как сладость мёд был важным продуктом питания для человека с начала его появления. История мёда и Homo sapiens началась в каменном веке...