Бенто-торты – это очаровательные минималистичные пирожные, которые подаются в ланч-боксах. Эти миниатюрные тортики, впервые появившиеся в Южной Корее, стали популярны во всём мире. Особенно во время пандемии. Из-за ограничений люди перестали устраивать шумные праздники, поэтому необходимость в больших тортах отпала. На сцену вышли миниатюрные бенто-торты, которые идеально подходят для небольшого мероприятия с 2-3 гостями. Японское слово «бенто» означает упакованное блюдо на одного. Такой торт весит всего 300-500 г и составляет в диаметре составляет 10-15 см...

Бенто-торты — это не просто маленькие тортики, а настоящие произведения искусства, которые за короткое время завоевали популярность по всему миру. Их главные особенности — компактный размер, милый дизайн и индивидуальный подход. Давайте разберёмся, откуда они взялись и что сделало их такими популярными. Как появились бенто-торты? Слово «бенто» пришло к нам из Японии, где это обозначает порционную еду в коробочках, обычно приготовленную с особой любовью и заботой. Идея бенто-тортов основана на тех же принципах: маленькие порции, которые можно взять с собой, легко поделить или подарить...