Что такое мед? Натуральный мед - это продукт преобразования, осуществляемого пчелами, выделений цветов (нектар) и выделений некоторых насекомых (медвяная роса). Трансформация меда - это очень осторожный процесс, при котором производимое пчелами вещество сохраняется в ячейках сот (ульев) или - в зависимости от того, живут ли пчелы в дикой природе или в пчеловодстве. На качество меда влияют многочисленные факторы, в том числе вмешательство человека, которое может способствовать правильной производственной тенденции, помогая пчелам и облегчая их естественные процессы...