Доброго дня всем! Сегодня утром я готовила сырники и хотела вам о них рассказать, но не хватило сметаны и пришлось быстренько сбегать в магазин. Ситуация в хлебном отделе, заставила меня передумать. Сырники подождут, сегодня я расскажу о том, как я пеку хлеб, как учила его печь моя бабушка. Об истории в магазине расскажу в конце статьи. Буду рада, если вы дочитаете и поделитесь своим мнением. У моей бабули раз в три-четыре дня утро начиналось с выпечки хлеба. В деревеньке не было своего магазина, поэтому хлеб бабушка всегда пекла свой, домашний...

Хлеб рецепт. Домашний хлеб можно приготовить без использования весов и даже не касаясь теста руками в процессе подготовки теста для хлеба! Получается воздушный, пористый и невероятно хрустящий сверху домашний ароматный хлебушек. Тесто дрожжевое, ночное. Но дрожжей в самом рецепте мало, поэтому никакого постороннего и лишнего вкуса и запаха не будет точно. Такой хлеб можно есть в пост или на каждый день: смешал продукты вечером, а утром испечённый свежий хлеб к столу! Особенность выпечки хлеба в казане...