В каждый момент, когда вы включаете духовку, вы не просто запускаете машину — вы берете в свои руки процесс, который способен преобразить простые ингредиенты в шедевр. Выпечка — это не только искусство, но и наука. Каждое действие имеет значение, и понимание химии продукта откроет вам двери к созданию изысканных десертов. Мы будем погружаться в мир современных тортов, которые завоевали популярность не только благодаря внешнему виду, но и за их сбалансированный вкус и текстуру. Почему минимализм в...